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浓香型系列醋
采用上等大麦、小麦、高粱、豌豆、元米为原料酿造而成。珍极通过吸收传统酿酒和酿醋工艺之精华,并不断为其注入科技与现代因子,形成了独具特色的浓香型醋酿造工艺。与普通的陈香型、浓香型醋相比,它既不象前者那么浓烈,也不象后者那么香腻,而是柔柔的酸里透着纯纯的香甜。
本系列食醋适合饮用、蘸食、凉拌以及烹炒复合风味菜肴。
浓香型食醋代表产品:五粮香醋 500ml瓶陈醋
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产品名称:五粮香老醋 |
| 原料:
水、高粱、大米、小米、元米、小麦、食盐 |
总酸:(以醋酸计):大于等于3.5g/100ml 特级 |
| 净含量、包装:500ml玻璃瓶 规格:12瓶/箱 |
| 食用方法:
本品精选优质五谷与水源,精心酿造,酸、甜、香、鲜 |
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产品名称:陈醋 |
| 原料:水、高梁、麦麸、食盐、苯甲酸钠 |
| 执行标准:GB18187-2000固态发酵 |
| 净含量、包装:500ml玻璃瓶 规格:12瓶/箱 |
| 食用方法:烹调、凉拌 |
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